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武当道茶加工技术
发布人: 湖北省农业科学院成转处
发布时间: 2022年01月14日
修改时间: 2022年01月14日
关键词:
分类: 加工 > 农产品加工 > 茶叶加工 >
  • 成果介绍
  • 知识产权信息
  • 交易详情
概述:

十堰市农业科学院经济作物研究所研发完成的集成技术,由一种茶园尾水拦截生态系统(专利号:ZL 201921271067.3)和一种可视化红茶发酵机组成(专利号:ZL 201821073700.3)。

技术原理:
在茶叶种植环节,针对肥料不合理施用带来的茶园淋溶尾水富营养化的问题,提出了茶园尾水拦截及生态利用技术措施。通过在茶园地表径流末端设置尾水缓冲池,并在尾水缓冲池内种植具有高效吸收利用水中养分的具有观赏价值的水生植物,可以有效拦截利用水中过多的养分,也自然形成了一处水体植物景观。该成果的建设管护和运营操作简单、方便,后期维护成本低廉。在降低水中养分的同时,也增加了一定的景观效益,还能在一定程度上改善茶叶生长环境。
节本增效情况:
茶叶加工环节,针对已有红茶发酵机器存在人工操作强度大、发酵过程难以观察、元件可靠性不够高、设备整体质量过大、设备造价高等问题,通过创新性的将机架采用304不锈钢材质,加热方式采用水汽加热方式,整机箱体面板采用钢化玻璃材质,实现发酵过程全程可视化与清洁化;加热的同时也为加湿提供辅助支撑;缩减了整机尺寸及质量,方便了人员操作;加热与加湿元件单独控制,提高了设备元件的使用寿命。通过生产实践证明,应用该成果的茶叶发酵程度更加均匀、充分,发酵时间有效缩减,茶叶品质普遍提升。
适宜条件(领域、区域):
该成果在十堰市竹溪县、郧阳区等产区进行了推广应用,取得了良好的应用效果,有效降低了茶园淋溶水中的有机物、氨氮、磷酸盐等物质含量。
  • 成果成熟度:可以量产
  • 预期交易方式:其他