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青砖茶自动化压制装置及配套工艺
发布人: 湖北省农业科学院成转处
发布时间: 2022年01月14日
修改时间: 2022年01月14日
关键词:
分类: 加工 > 农产品加工 > 茶叶加工 >
  • 成果介绍
  • 知识产权信息
  • 交易详情
概述:

湖北省农科院果树茶叶研究所研究完成,一种茶叶压制装置及压制成型工艺(专利号ZL 2016 11263205.4)是省农科院果茶所具有自主知识产权的发明专利, 2019年09月获得授权。该成果于2020年获湖北省科技进步二等奖。

技术原理:
该专利主要提供了青砖茶一体化压制装置及压制成型工艺、自动化控制系统、配套设施等方面内容。本成果具有以下特点,一是采用不饱和蒸气,温度可达150℃,遇冷不易结露,穿透力强;二是立体蒸制,均匀一致性好。创新了自动锁杆固形技术和液压辅助脱模技术,实现快速固形和自动脱模。
节本增效情况:
研发的压制成型设备,集原料输送、精准称量、模内蒸制、压制、出料为一体,产能3吨/天,压制出青砖茶产品外形周正、密度适中(1.64-1.70g/cm3)、厚薄一致,压制正品率≥99%,用工2人,较同等规模的传统人工机械压制设备可减少员工8人。结合自动化系统集成开发,可实现青砖茶压制全程自动化。
  • 成果成熟度:可以量产
  • 预期交易方式:其他