冈棉11号是黄冈市农业科学院以冈早棉0379为母本,转Bt基因抗虫棉品系冈0804-1为父本,经系谱法选择育成的常规麦油后棉花品种。2020年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,编号为鄂审棉20200006。