本发明(专利号:ZL201611153000.0)涉及一种黄精加工方法,将黄精清洗除杂后炮制,炮制后的富硒黄精块茎打浆,经酶解等处理后喷雾干燥后即可得黄精粉。本发明所得产品为粉状固体,具有一定水溶性,含有有机硒、黄精多糖等功能成分,可直接食用也可以做食品配料添加到其它产品中。